A Assembleia Legislativa do Estado do Ceará (Alece) lança, nesta quarta-feira (3/6), o projeto Quintais de Sabores que visa qualificar empreendimentos familiares liderados por mulheres. O lançamento acontece em Jijoca de Jericoacoara, a partir das 9h, no Restaurante Lua Cheia. A iniciativa também pretende fortalecer o turismo gastronômico de base comunitária nos municípios cearenses que integram a Rota das Emoções.

O projeto busca transformar quintais e espaços domésticos em ambientes de experiências gastronômicas autênticas. A proposta é estimular a geração de renda, o empreendedorismo feminino e a economia criativa, além de valorizar a culinária regional e os modos de fazer tradicionais das comunidades. A ação é promovida pelo Comitê de Responsabilidade Social da Alece, em parceria com o Sebrae Ceará e a Solar Coca-Cola.

O projeto é inspirado na experiência dos Quintais Gastronômicos de Amontada, reconhecida nacionalmente como referência em turismo sustentável, empreendedorismo feminino e valorização da cultura alimentar regional. Nessa primeira etapa, serão contemplados os municípios de Barroquinha, Camocim, Chaval, Cruz e Jijoca de Jericoacoara.

Ao todo, 40 empreendimentos comunitários receberão acompanhamento e qualificação. Durante o projeto, as participantes terão acesso a capacitações em gestão, atendimento, marketing e boas práticas alimentares. Também receberão consultorias individualizadas e participarão de oficinas voltadas à autoestima, ao autocuidado e à saúde mental.